“有点事情处理一下,没想到您过来,既然有客人,那我一会儿找您。”华有庆看了一下,有点迟疑的说了一声。
周林微微愣神,这是有什么事?看了秦姗姗一眼,秦姗姗微微点点头。
“你们先点菜,我去跟华大哥说个事情。”周林笑着叮嘱正忙着点菜的两个人一声,起身才跟着华有庆过来。
“怎么?是出了什么事情?”“嗯,我们今天统一检查的时候发现的,周总,您跟我来看看。”华有庆脸色微微有一点不好,带着周林朝着后厨而去。
进入后厨,虽然忙碌,但是却一片的窗明几净,卫生上没有任何问题,可通过后厨,来到后面的冷库门口,华有庆才略微开口。
“我们之前的菜品,都是进行的统一供货,主要是由李总那边的双汇进来的,可还有一部分菜品,因为新鲜度的问题,就在当地进行批量采购。”
“嗯。”周林微微点点头,想要听华有庆继续说。
“前两天,我们对菜品进行了统一的检测,发现了一个很严重的问题,这些菜品上面都有不同程度的农药残留,尤其是新鲜蔬菜,而有些东西像锅底,这些东西里面的辣椒上面的残留,虽然很少,但是却存在于我们所有的店铺当中。”
“有这回事?”周林微微皱眉,看向华有庆,农药残留是蔬菜种植过程之中不可避免的,即便是在2020年也是制止不了的。
所以在网上,也都说,除非你啥都不吃,不然肯定会吃到的,就连你喝的自来水也是经过处理的,所以怎么可能没有这些残留呢?
“残留程度到什么水平?”周林皱着眉头,看着华有庆,这今天过来吃饭,不是添堵嘛?
“都很小,因为我们的菜品都是经过几次清洗的,可小归小,存在就是问题,这个问题我本来打算明天汇报给总公司,跟您沟通一下的,看给出一个办法,还有李总和胡总那边都要进行沟通。”
“你是说,锅底里面也有?”“嗯,辣椒其实还好,我们对原料进行的抽检之中,花椒之中的含量,要比花椒更多一些……”
“先这样,通知加工厂,立即更换原料,必须要保证原始锅底没有任何问题。对于市面上销售的产品,暂时停止供应!”
“已经生产出来的锅底,按批次进行抽样检测!对所有的菜品之中的含量进行统计整合,以每个客人食用的最大食材量进行计算,然后咨询一下农业实验室那边的人,保证整体的水平,在绝对安全线以下。”
“沟通胡老方,李新亚那边,今天晚上,就成立小组,对这件事情进行处理。我一会儿吃完了就过去。”
“明天相关店铺以检查升级的名义暂时营业,找些人,来查一查线路、做一做维护。员工们工资照发,从其他公司的采购部,调集一些人,去
请收藏:https://m.9jxs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)