缓吐出一口浊气,拿着盛入竹盘中的茶叶问林泉生,这是林泉生在锻炼他制作茶叶的量多的时候该怎么做。
现在陈陌一次制作的茶叶已经是快接近林泉生上次教导他的时候那么多了,不过林泉生依旧不满意,他要的是陈陌超越自己,陈陌的天赋不应该只是和自己同一水平才对。
而陈陌也不负所望每天都在进步着,林泉生看着陈陌递给自己的茶叶,捏起一颗扁平嫩绿的茶叶,随后放入嘴里。
等到滋味在嘴巴里慢慢出现的时候,林泉生才缓缓睁开了眼睛,冲陈陌点了点头,这是陈陌今天制作的最成功的一次了。
而这也是陈陌第一次制作如此之多的茶叶,这还只是第三次,陈陌就获得了林泉生肯定了。
这种速度就算是林泉生也不禁感叹,他觉得再有半个月他能做的应该就是让陈陌不断的品尝那些真正的泰斗和宗师的茶叶,剩下的只能是让陈陌自己悟了。
“陈陌,尝尝这个茶。”
林泉生带陈陌和司南两人坐在一旁休息,这时候,林泉生指着眼前的紫砂壶说道,陈陌不明所以,随即端起眼前的紫砂壶倒出三杯茶叶,不过林泉生并没有动手,陈陌随即和司南喝起来了。
“好好感受茶水的变化,这茶和你做出来的茶还差在什么地方。”
这半个月来林泉生带来了许多不同的龙井茶叶,虽然制作的人不同,但是陈陌在品尝的时候大多能给出个大概的分数,这些茶叶应该都是宗师级别的。
不过宗师们侧重的方向似乎各不相同,有些侧重茶叶的香味,有些侧重茶叶的回甘,有些则是侧重茶叶的清苦。
宗师们的茶叶就像是走出了自己的道路一样,没有说殊途同归的,更像是南辕北辙。
而且,虽说茶叶各有侧重,但是其他的方面也并不差,只是在某一方面更加突出罢了,这就是陈陌对于林泉生让自己喝的这些龙井茶的评价。
“这位师傅在制作茶叶的时候,专攻茶叶的香味,茶叶香气凝而不散,久泡不停,这就是这茶的魅力。”
林泉生在一旁一边说着,同时自己也一边喝着茶。
“所以啊,我让你喝这么多茶,就是想告诉你,你也该选一条路走了。”
陈陌闻言顿时端着茶杯愣在了原地,这是什么意思啊?意思是他马上也要到宗师级别了吗?
“茶叶的制作,本就是一个弃车保帅的过程,炒制的时间稍短,温度稍低,虽然香味更浓,但是茶叶却会发苦。
完美的龙井茶并不存在,我们手工制茶的师傅们就是为了这种味道的变化而存在于这个世间的,所以在制作茶叶的时候,我们不得不将弃车保帅,发挥茶叶其中的一点优势。”
陈陌闻言,恍然大悟,原来如此,纵使是宗师也制作不出完美的茶叶,所以大家选择的是将茶叶的某一种优势发挥到极致。
不过,虽然明白,但是做起来则是另外一回事儿啊,这条路不是阳光下的康庄大道,说找到就能找到的。
林泉生让他品尝更多龙井茶的原因就是希望陈陌能够找到属于他的那条道路。
请收藏:https://m.9jxs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)