白泽说,石块的轻重以及压制的时间长久,决定了豆腐最终成型后的老嫩。
字面意思云澜听懂了,只是比较困惑,这个豆腐还怪讲究的,居然还能分老和嫩,她以为只有人才有老和嫩的区分。
锅里还剩下许多絮状物,是白泽特意要求留下的,他说这些絮状物静置一会就会变成滑嫩可口的豆花。
云澜无法想象这些絮状物是怎么变成花朵的,所以一直注视着锅里剩下的絮状物。
约摸十分钟过去,锅里的絮状物逐渐凝结成块,看上去娇嫩无比,仿佛吹一口气就会破开。
云澜咽了咽口水,这个看上去就很好吃的样子。
只是,“你不是说它们会变成豆花吗,花呢?”
哪来的花?这不是骗人么。
白泽:“???”
上次这么无语的时候还是上次。
这跟问它老婆饼里为什么没有老婆,夫妻肺片里为什么没有夫妻有什么区别?
它合理怀疑云澜就是在无理取闹!
白泽的白眼几乎要翻上天,它道:“难道刚刚的絮状物不像盛开的花?”
想象力并不丰富的云澜老实摇头,“没觉得像。”
“那你就当它像花一样娇嫩,所以叫豆花好了。”白泽选择妥协,算了,何必同没受过美食文化熏陶的主人计较。
果然云澜对像花一样娇嫩所以取名豆花这个解释接受良好,乐淘淘的将锅里的豆花盛出,娇嫩白皙的豆花装在透明的容器中,像是她在莫兰星看过的云朵。
云澜觉得豆花这个名字一点都不贴切,明明叫云朵更合适。
“这个要怎么吃?”
嘴里问着,实则云澜已经挖了一勺进嘴里。
豆花的口感果然如同它看起来那般娇嫩无比,根本不需要她咀嚼,只舌头微微用力就化开了,虽然没什么味道,但仅是这种口感就足够叫云澜沉迷。
白泽见云澜已经吃了起来,也着急的叫云澜给它也盛两碗,一碗放蜂蜜,一碗放盐和油以及辣椒。
它咸的甜的都爱吃!
云澜照着白泽说的帮它调了两碗豆花,然后自己也依样画葫芦,咸甜各调了两碗,细细品尝。
果然,调了料之后,豆花的口感更丰富了!
云澜幸福的眯起了眼,这世上为什么会有这么好吃的东西?
云澜的表现让白泽十分嘚瑟,它可还记着云澜以前对于它的品味的各种质疑呢。
两碗豆花下去,云澜意犹未尽,锅里剩的豆花还多,留出白泽的份,她将剩余的豆花都一一盛装在她新订购的透明容器中。
之前灌装蜂蜜的瓶子已经用完了,那些瓶子容量实在太小,想到以后需要密封装存的东西还多着,云澜又在星网上订购了许多容量不同形状不一的容器。
用来装豆花的是一种可以密封保存的透明碗,豆花盛放在里面着实好看的紧。
明天萝卜就要上架了,云澜决定为购买萝卜最多的几位顾客搞点赠品,新鲜出炉的豆制品作为赠品最合适不过。
等那些顾客品尝到豆制品的美味,以后沃野的豆制品销路不就也打开了?
她可真是个商业鬼才!
请收藏:https://m.9jxs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)