,他们有自己的厨师和大厨房,也不太需要面包房出售高级面包。
奥斯汀家的面包还算不错的,因为贫穷的家庭会购买更便宜的面包。那种面包或许更白,让穷人觉得还不错,但那种面包的白其实是造假的结果,其中添加了白垩增白只是附带的,关键是白垩比面粉便宜,可以节省成本。
此外明矾、沙子等,也是非常常见的添加物,用这些可以用更少的面粉制作更多分量的面包。
薇薇安无比感谢自己出生在奥斯汀家,虽然不是大富大贵之家,但也不是真正的底层。如果是此时随处可见的劳工家庭,说实话,她能不能活到现在都是个问题穷人家的孩子因为营养不良慢性死亡真的很多。
吃掉一顿现代人看来也会觉得不错的早餐,薇薇安就要准备和奥斯汀先生一起出门了。她去戴自己的帽子,还顺便漱口在这个牙粉其实并不算给力还要担心摩擦剂的摩擦力太强,也没有现代治疗手段,牙医还极其粗暴的时代,她是很珍惜自己的牙齿的
可能比珍惜自己的眼睛更加珍惜。
这个时代虽然只能配玻璃眼镜、水晶眼镜,体验感会差一些,但总算能过。可要是需要换牙,那就不知道要面对什么了
薇薇安的漱口水依旧是用基础油稀释过的薄荷精油,洒几滴在饮用水中。然后每一口水漱口10秒钟,漱得十分仔细,一点也不急躁,直到一杯水用完。
薇薇安戴了一顶很普通的软帽,穿了一双黑色的圆头皮鞋奥斯汀夫人从头到脚检查了一遍,确定任何问题都不存在,才让她和奥斯汀先生一起出门。
奥斯汀先生看到一辆轻便马车经过,问薇薇安“亲爱的,我们乘车去交易所好吗”
薇薇安摇摇头,最终他们是步行往交易所去的。奥斯汀家所在的白帆街西北方向就是剧场区,再靠里则是艾纽特花园,交易所就在剧场区和艾纽特花园之间。从白帆街去交易所不远不近,奥斯汀先生一般都会选择步行。
如果要乘坐马车,那就太贵了。
这个时候已经有了公共马车,但即使是公共马车,车厢也不算大,不能塞下足够的乘客,所以票价并不便宜。而且公共马车只跑固定的路线的,并没有线路连接白帆街和交易所。所以能选的就是出租马车而已,而出租马车实在是太昂贵了。
出租马车的计费标准有两种,一种是按路程,一种是按时间。如果是按路程的话,起步价是8便士,此后每和礼兰里4便士。至于按时间,则需要顾客和车夫自行商量费用,但也不会便宜到哪里去。
正是因为出租马车的昂贵,爱林堡的中下层中产阶级也不会日常用出租马车日常上班会乘公共马车,平常的娱乐活动、拜访朋友等,才会乘出租马车。
乘坐一次马车至少是12便士也就是1先令,12便士在这个时代对普通人可不是一笔小钱。按薇薇安的经验,可以买1磅黄油,或者3条肥皂,或者半磅咖啡豆,或者4磅醋栗
奥斯汀先生和奥斯汀夫人对薇薇安是很大方的,就是这样,每次给她点儿零钱花,最多也不会超过半先令呢
薇薇安想着走着去还有一个理由,就是想多看看,看能不能激发搞钱的灵感。
她一路上左顾右盼清晨的白帆街是最热闹的,其实这个时候都过了最热闹的时间了,毕竟白帆街最有名的就是早市啊大量附近乡村的农产品,正是通过白帆街早市才进入爱林堡北部的。
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