,体型弯曲,脖子细长臀部大,骨骼低下,负重能力差,冲锋速度不快。优点是长途奔袭的耐力很好,耐粗饲,适应力好。我在蓟州多有接触牧民,这马负重也就140斤左右,马上最多着皮甲。”
赵祯听了叹道:“兄弟不知,这马也是极好的,县里能用作战马的也就千匹,高头大马不足一半,剩下的一大半都是契丹马。即便如此,还无处去买。”
石秀道:“听闻辽东女真马比契丹马高大健壮,可惜小弟在蓟州也只在衙门老爷那里见过几匹,也无门路可言。”
焦挺也道:“我倒是见过西夏马,也是高头大马,只不过那里时常征战,这马更是不易运过来。”
鲍旭道:“比大官人从外界带回来的马还好吗?”
焦挺道:“虽略有不如,相差不大。”
石秀听了问道:“县里还有这等好马?”
赵祯道:“这马都是西域高头大马,可惜,也不好买,价钱也贵,一匹马要80贯,还要仔细照料。”
石秀道:“能上战场的契丹马,一匹不过三十余贯。”
几人说着话,不觉到了申牌时分。
各处好汉陆续过来,赵祯都给石秀一一介绍了。申牌末,人来的齐了。朱富近前来问道:“大官人,可要开席?”
赵祯点了点头,说道:“开席。”
说罢,朱富带人一顿忙活,不一时,桌子上摆满了煮烂的羊,熟鸡大鹅等物。
众人落座,随着庄丁在每个人身前放下一碗凉拌柳葚,赵祯举杯说道:“众位兄弟,如今开春,往后又有新鲜蔬菜嚼用了。庄上两株钻天柳,结了许多柳葚,今日以此款待众位兄弟去年劳苦。更有【拼命三郎】石秀来投,也为石秀兄弟接风洗尘。”
众人听了,各个举杯。
整个冬季,除了各类肉蛋,吃的最多的就是腌菜、风干菜,称得上新鲜的只有豆芽,生吃的潍县萝卜大受欢迎。虽然好吃,吃了一冬,也有些腻了。不光是赵祯,厅里有一个算一个,都盼着能早点吃上新鲜菜熟。
今日,众人面前的一盘凉拌柳葚,虽然微苦,却受到了众人的热烈欢迎。灵物加属性只是其次,能吃上菜蔬,换换口味,反成了第一位的。
当然也有如鲍旭一般的,三下五除二就把眼前的柳葚吃了,然后对着桌上的酒肉、萝卜就大口吃喝起来。
说起【潍县萝卜】,确实是好东西。俗语云:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。
老圃云:萝卜,一种而四名:春日破地锥,夏曰夏生,秋曰萝卜,冬曰土酥。
《尔雅》曰:“葵,芦萉。”一名莱菔,又名雹突。北方者极脆,食之无相。中原有迭秤者,其质白,其味辛甘,尤宜生啖,能解面毒。子可入药,下气消谷。四时皆可种,然不如末伏秋初为善。破甲以后,便可供食。
故黄山谷云:金城土酥净如练,以其洁也。
还是赵祯经验不足,未想到这一节,储藏的菜蔬不足,导致后边基本就只剩新鲜萝卜可吃了。
当日,众人饮酒,宾主尽欢。
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