这道菜的来历吧。”
左佳音抿嘴一笑，仿佛没听清孟天楚刚才说漏的话，水汪汪的大眼睛闪了一闪，深深望了一眼孟天楚，这才续道：“这西湖醋鱼又称‘叔嫂传珍’，相传古代有宁氏兄弟，满腹，隐居在西子湖畔以打渔为生。当地恶棍赵大官人见宁嫂姿色动人欲霸占，施计打死其夫。宋弟为报兄仇向官府告状，结果落得一顿棒打。宋嫂劝叔外逃，行前特意用糖、醋烧制了一条西湖里的鲲鱼为他践行，勉励他‘苦甜毋忘百姓辛酸之处’。后来小叔得了功名，在一次宴会上竟然吃到甜中带酸的特制鱼菜，终于找到了改名隐遁的嫂嫂。于是，他就辞去了官职，重新过起捕鱼为生的渔家生活。”
孟天楚鼓掌道：“好一个‘叔嫂传珍’！妙啊！来，来，来，让我们先喝上一口，让左姑娘润一润喉咙。”孟天楚一提议，大家都把手中的酒端了起来，一饮而尽。
飞燕最关心的不是故事，而是这道菜的做法，装着很随意的样子问道：“左掌柜，这道菜怎么做的能说说吗？我们少爷很喜欢，我想学了给我们少爷做做看。”
“好啊！”左佳音意味深长的看了一眼飞燕，慢慢说道：“烹制‘西湖醋鱼’，必须选用西湖鲲鱼作原料，烹制前饿养两天，使其排净肠内杂物，除去泥土气，这样烹制后的鱼肉才嫩美而带有蟹肉味。”
大家吃了一会儿，左佳音由说了“东坡肉”等几道有名的杭州菜的来历。飞燕由问起做法，着左佳音倒不隐瞒，一一都说了。
古时候，烹饪是一门养家糊口的技术，轻易不外传的。也更找不到什么烹饪方面的书籍，这左佳音一五一十都说了，丝毫不藏着掖着。真让飞燕喜出望外。她天资聪慧，擅长做菜，只听了一遍就记住了。
吃饭饭，孟天楚等人下楼上马车离开，左佳音一直送到门口。
回衙门的路上，飞燕还沉浸在学到了杭州菜的喜悦中，自言自语道：“这左掌柜还真不错，又热情又通情达理，长得又美。”
夏凤仪低声道：“你们不觉得这左掌柜忒热情了点？要是每个顾客她都这么招待，这生意还不得赔到姥姥家去！”
飞燕嘻嘻一笑：“照我看啊，她一定是看上了我们少爷了。”摇了摇孟天楚的手臂，“嗳，少爷，你说是不是？”
“瞎说什么啊。什么看上我了？人家这叫经营之道。”
“嘻嘻！我怎么看她的眼神不对呢？”
夏凤仪插嘴道：“你是吃醋了吧，看谁的眼神都不对！”
“哪有啊。”飞燕压低了声音，羞涩说道，“奴婢只想着少爷能早点定一门亲事…纳个小妾啥的…”
正说着话，马车来到了衙门口。门口两个看门的皂隶一看见孟天楚他们的马车，惊喜的叫道：“回来了！师爷可回来了！”一个
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