玉也没想用鸡肉熬汤，而是简单的将冻上的鸡肉放进凉水里拔了拔，等软和再利用菜刀剁碎，切成孩童拳头大小的肉块。
一连剁了两只鸡，赵玉这才罢手。
跟着，她又洗了洗自己拿出来的青蔬。
青蔬折断，土豆切块，豆腐削片，丸子抓匀……又补了些粉丝。
赵玉端出新买，没怎么用的砂锅。
将其夹好放进灶台，随后往里边放油放调味加肉放菜，最后不忘盖盖前补上清水。
跟着，赵玉就坐在灶台口，留意里边的火苗情况，时不时的还要再添些柴火。
这次赵玉做的是鸡公煲，一道极有滋味的菜。
能从她的小脑瓜知道，这到菜可是很熟人们欢迎。
她原本就打着先做出来自己尝尝，好吃便将方子送到李氏的小吃铺，等年后当做新品推出。
毕竟是年后嘛，刚过完年，人们吃多了大鱼大肉，若是想引起食客门的注意，小吃铺总要拿出一些心意。
而她的鸡公煲就不错。
嘿嘿，赵玉想的美滋滋，一边看着火还不忘摇头晃脑。
直到盖着盖子的砂锅飘出了香味。
赵玉哎呦一声，不忘舔舔唇的同时笑的牙口大张。
成了成了，光是问到这个味道就知道这鸡公煲不错，那小吃铺的上新菜品预订了。
随着时间流逝，灶台里的火势慢慢变弱，而鸡公煲的香味则越发的香了。
强忍住想要打开砂锅盖子自己亲自尝一尝的想法，赵玉只能靠着时不时吸吸空气中的香味坚持。
好盼歹盼，总算灶火熄灭，鸡公煲熟了。
赵玉激动的跳起来，跑出去叫赵善川等人吃饭。
“爹，五丫，明腾，快来厨房吃饭了。
今做的是新菜，晚了可就什么都没了。”
她吆喝一声，跟着扭头跑回厨房摆桌上菜。
桌子还是当初她爹帮忙用家里剩下的木料造的，所以摸起来相对粗糙。
赵玉后边嫌弃桌子不好，便将它扔到了厨房。
眼下这张桌子，也就他们偶尔来厨房吃饭时才会拿出来取用了。
桌子摆好，有在四角放上四把椅子。
赵玉拍了拍手，转身将盛出来的米饭端上来。
米饭是早上剩的，刚刚做鸡公煲时赵玉就将其坐在最上边的砂锅盖子上，用底下灶火的余温将米饭腾好。
别说，眼下这种不热不凉的米饭配着新出炉的鸡公煲，最好。
等赵玉又将碗筷取出摆好，赵善川带着赵霞和赵明腾进来了。
“爹，那边有手套，快将灶台上的砂锅端上桌。”
赵善川闻言，欸了一声，自己动手很快将鸡公煲端了出来。
毕竟是砂锅装的，外面摸起来烫手的很。
赵善川哈赤哈赤的，等将手套摘下来，手都被烫红了。
赵玉三姐弟看到，顿时咯咯咯的被逗的不行。
赵善川也不生气，好脾气的给三姐弟盛好了饭，一家四口这才坐下。
吧嗒———
赵玉
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