情十分认真,“要不然我帮您把这鱼烤了,您试试看我的手艺?”
“行啊。”牧鸿欣然答应,“你带工具了吗?”
“我带了!”少年从背篓里拿出了一把柴刀,在河水里洗干净后,动作利落地把鱼给收拾了,然后又拿出了一个纸包,里面是一些盐。他把鱼用盐里外抹了抹,又用不知道从哪里找来的野果子,挤了点汁水在鱼上,再弄了两根树枝,把鱼给穿了起来。
牧鸿当然也不会什么都让人家一个小孩子来忙活,帮着他捡了枯枝,弄了个火堆,方便他烤鱼。
蒋墨把鱼架在火堆上,小心地转动着树枝,操控着火候,很快就散发出了香味。
“知青哥哥,您快尝尝!”蒋墨把烤好的鱼递到了牧鸿的面前。
牧鸿也没有推辞,吹了吹烤鱼后,小心地咬了一口,然后就被这烤鱼的绝妙滋味给吸引了心神。
鱼皮被烤的很脆,鱼肉中的水分被保存的非常好,吃起来感觉非常鲜嫩,一口咬下去,只觉得外酥里嫩,淡淡的咸味和鱼肉本身的鲜味融合地恰到好处。之前那种野果的汁水应该和柠檬有着差不多的效果,酸酸甜甜的汁水,将鱼腥味全都掩盖,还增添了一种淡淡的果香味。
牧鸿不得不承认,这是他吃过最好吃的烤鱼了,看来这孩子说他厨艺很好,还真的不是在说大话。
“好吃吗?”
“特别好吃!要不然这只鸡和兔子都麻烦你帮我做了吧。”牧鸿笑着说道,“这只兔子我也给你五斤玉米面,再多给你一斤就当是给你的辛苦费了吧。”
下个月的口粮马上就该发了,他那边还剩了不少玉米面,刚好可以给他。
“谢谢知青哥哥!”少年感动地向他鞠了一躬。
“我叫牧鸿,你叫我牧鸿哥哥吧。”知青哥哥什么的,总觉得怪怪的。
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