和周百里看得眼花缭乱,都不知道看谁是好。
周云倒是看出了些门道。
她赚到了。
不。
不对。
是捡到宝了!
十二两银子买来的三人,一个比一个超出她的想象!
当三份菜摆在她的面前,每道菜入口的刹那,更是刷新了她的认知。
赵氏这个小厨房的厨娘,一手家常酸辣土豆丝炒的酸辣下饭,土豆丝弹脆适中,炒制时多一秒就太粉面,少一秒太生硬。
对火候的掌控恰到好处。
她浅浅一笑,对赵氏点了点头。
赵氏激动的攥紧了手,成了,东家能认可她就算是行了。
周云往下品。
严华,不愧是第一楼出身,一个土豆丝让他玩出了花样。
土豆丝搭以鲜香的火腿丝,火的艳丽的红椒丝,入口鲜甜的青椒丝大火爆炒断生,一勺晚饭炖的鸡汁高汤,闷上一分钟。
周千里入口,惊道:“云儿!这土豆都不是土豆了!”
“那是啥?”周百里先接上话。
“嗯……”周千里想了下,认真地说:“是鸡肉的鲜甜,火腿的咸香。”
周云诧异的看了眼他,说的没错。
严华把一个家常的土豆丝,做成了一道盛宴。
最让周云出乎意料的是鲁大,他口口声声擅长面食,又如此敷衍的做了道羊肉片汤,她本以为会味道平平。
没想到汤味原香醇正,羊肉片滑嫩,连那股子的羊膻味都恰到好处。
不是严华那种一入口就把所有的味觉嗅觉,所有的感观全夺走。
是安安静静润物无声的潜移默化。
周云还能克制,周百里和周千里两人你一勺我一筷,再回头竟然已经吃的干干静静。
两人抱着肚子感慨:“云儿,真好吃,跟你做的一样好吃!”
他们只有吃周云做的菜才会这样,没想到今天这个瞎子做菜竟然也让他们停不下来!
赵氏本来就心态平和了,没觉得什么,只是好奇这瞎子的菜有多好吃,让东家的两个哥哥这样。
严华却是双眼死死的盯着被吃空的羊肉片汤,彻底维持不住自己的骄傲。
“你到底是谁?!”他声音低沉嘶哑,喉咙不停的吞咽着。
周云眉头一挑,这也是她想知道的。
一个瞎子,有这样的手艺,还能自卖自身,怎么想都不合理。
鲁大笑的老实极了,“我是鲁大。”
严华死死盯着他,周云和周百里周千里赵氏都望着他。
他还是没变,一直都是他们最初看到的样子。
这是问不出来了。
周云也不想强人所难,“行了,你们三个人的厨艺如何我已经知道了,我这两个店,一个周记饭馆主要是以各式菜品为主,这一方面还是严华最适合,严华就去周记当大厨,月钱每月一两。”
“一两?!”周千里和周百里尖叫道。
“我们都才只有三钱的月钱,凭什么给他一个卖身的人一两?!”周千里气氛极了。
他觉得这也太荒谬了,花钱买了他,让他干活还要给他这么多月钱,天理何在?!
周云只回了一句,“二哥,你要是能去做周记的大厨,我给你没有二两。”
周千里:!!!
他后悔啊,为什么每次去祭祖扫墓的时候没有祖先他们好好聊聊天,给他也来个梦里授艺啊,这样二两银子不就是他的了吗!
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