闹的又有吵不散的感觉,真是人生百态。
“蒋夫人也是性情中人。”
“蒋掌柜,如今我手下的周记有两个店,一个周记饭馆,是我母亲在照看,我缺掌柜的,是周记火锅店。”
正如妇人刚才所说,周记火锅店蒋掌柜他们是去吃过的,不用周云介绍,他脑中便自动出现在火锅店的信息。
周记火锅店从腊月开始营业到现在,也不过一月多月的时间,但每次他路过总能看到人来人往不断,生意可以说是整条街做好的了。
火锅这种新奇味道又好,寻常百姓在家还自己做不出来的吃食,目前看以后也是错不了的。
但是……
“周小娘子恕我直言,您的周记火锅店的火锅确实是新奇好吃,还能暖身,但正因为这样,它只能在冬日里食用。”
“夏日里本就炎热闷燥,再吃火锅就会如同进了火炉。”
“往后便是夏日了。”
有些话不用说清楚,大家都明白,蒋掌柜提的问题也是周记不久就要面对的。
“蒋掌柜不愧是当了多年掌柜的人,一下就看出周记将来要面对的问题。”周云称赞道。
火锅这个东西在她前世是没有什么季节性的,这是因为前世科技发达,有空调释放冷气去调节室内的温度,哪怕是三伏天吃火锅也能清清爽爽不出汗。
但是如今这个时代没有空调,夏季的衣裳也厚重的很,若是吃火锅,简直就是灾难。
不过。
她浅浅一笑,浑身透着自信,“这个问题我已经想到了解决办法,蒋掌柜只管放心就是。”
“今日来是诚心邀请蒋掌柜到周记做掌柜的,每个月工钱二两,若是每月能完成不同的营业额会另外有奖金,您考虑下。”
本来她还没有确定要用蒋掌柜,他刚才的话让她下定了决心,这不是一个躺在功劳簿上吃老本的人,三十岁的年纪,思想和格局正是大开大合的时候。
二两银子的工钱,也是考虑了市场之后的决定。
不要说掌柜的这么多工钱,厨子都才一两。
这两者是不同的。
厨子可是她自己买的人,不会直接给太高的工钱,以免他们起了别的心思,把工钱转化为奖金,干得好生意好奖金就多。
这样也可以激发他们的积极性。
蒋掌柜有些意动,周记在短短的几个月内名声鹊起,自然有它的独到之处。
且二两银子,做的好还另外有什么奖金,这事他目前非常需要的。
突然。
门外响起“咚咚咚~”的声音。
那声音沉闷,像是石头和木头撞击所发出的声音。
蒋掌柜瞬间脸色变了变,周云哪还能不知道是谁?她勾了勾唇,这个蒋夫人真是个妙人~
蒋掌柜尴尬的扯了扯嘴角,朝周云一拱手。
“多些周掌柜抬爱,能到周记也是我的福分,我没有问题。”
这就是愿意去周记工作的意思了?
又添一员大将,周云开心极了,“蒋掌柜以后会知道,今天的选择没有错。”
她坐着也挺拔的身子里仿佛蕴含了强大的力量,让人只看一眼便情不自禁相信她。
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