,那一场放到最后拍。”徐杰解释道。
他之所以这么安排,是想为苏芸争取更多学习制作宫廷奶酪的时间,避免拍的时候掉链子。
“还有什么问题吗?”徐杰看向其他人问道。
“没有了。”众人说道。
“走,出发!”
徐杰大手一挥,从椅子上站了起来,犹如战场上指挥千军万马的将军,很好的诠释了什么叫:没钱汉子难,有钱男子汉。
8个人带上设备离开电视台,开车前往今天的拍摄地。
第二期的5种京城美食已经选好,分别是宫廷奶酪、豆汁、爆肚、豌豆黄和烤鸭。
没错,他又要对烤鸭下手了。
豆汁对应的是早餐,爆肚对应的是午餐,豌豆黄对应的是下午茶,烤鸭对应的是晚餐,宫廷奶酪对应的是宵夜。
由于错过了早餐时间,所以豆汁只能明早再拍,今天的任务就是先把午餐、下午茶和晚餐拍完。
第一站,爆肚店。
爆肚是京城风味小吃中的名吃,最早在乾隆年间就已经有了,京城的爆肚店有很多,而且每家的年头儿都很久,至于说哪家最好吃,并没有一个统一的答案,毕竟人的口味儿不同,不能给自己的观点强加给别人。
徐杰带队来到一家距离电视台不远的爆肚店,这家的门脸儿不大,但是一看里面的陈设就知道很有年头儿,仿佛回到十年二十年以前。
此时还不到10点,店里面却已经坐了很多人,都是上了年纪的,年轻的也有五十左右,他们吃着芝麻烧饼,喝着羊杂汤,桌上再摆一盘爆肚,完全看不出是在吃早上饭还是中午饭。
“几位?”服务员是一位中年大妈,没穿工装,就是在自己的衣服外面系上一个围裙,这是老馆子的特色。
“你好,我们是京城电视台的记者,请问老板在吗?”徐杰问道。
“记者?”中年大妈狐疑的的打量了一番徐杰,还有徐杰身后的人,然后转身走进后厨,喊道:“老板,电视台的人找。”
没过一会儿,一个穿着白色厨师服的老头儿从后厨走出来,一边用毛巾擦手一边问道:“电视台?电视台找我干什么?”
徐杰连忙说道:“老板你好,我们是北京电视台《美味的历史》节目组的人,今天来你这里,是想借用一下地方,拍几个镜头,保证不耽误你营业。”
拍摄第一期的时候,并没有与各家店主打招呼,但是这一次不一样,因为在内容上需要更加丰富,镜头也会更多,这就需要与店主协商,要不然很容易遭白眼儿。
“拍节目?我这里有什么好拍?不拍。”老头儿皱着眉头说道,脾气看起来很大。
“美味的历史?听着怎么那么耳熟?”刚才的服务员大妈念叨着。
“不就是电视上播放的那个美食节目吗?介绍京城美食和历史的那个。”一位顾客听见之后
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