3)第二章 乱世就是舞台_巫师里德勒
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  份以下的青鱼都被刻意挑选出来放入河流冲走,三年份以下的则被开膛破腹除去腥臭难以食用的内脏,剩余部分用新捻出来的草绳穿了鱼鳃,挂在高处晾晒作为储备,六年份以下的被切割成几个部分分类处理。

  巫师里德勒在河堤下面用魔杖施展化泥为石垒砌出十数个同样大小的简易炉灶,收集点燃柴火后,晾晒地半干的青鱼源源不断架在炉灶上烘烤,肥美的油脂在焦灼的热气中不断渗溢而出,新鲜的鱼鳞曲卷翻开,稚嫩的鱼皮爆裂开来,充分吸收鱼油的香味,白嫩的鱼肉发出馋人欲滴的焦香。几口铁锅的水花渐渐沸腾,里面翻滚着青鱼处理后的杂碎,鱼头、鱼尾、鱼鳔、洗净的鱼肠,寒冷的河水慢慢熬成『乳』白『色』的浓汤,巫师刻意加大火力,煮炖地烂烂的鱼肉收成粘稠的汤汁,唯一的缺点是腥味也随之变得浓烈。

  不过雷欧萨斯早有准备,他微微额首,就有两个骑士扛着一筐半干的橘皮过来,准备倒进锅子里。

  ‘原来有这种水果。’巫师里德勒一惊,连忙制止了骑士的举动,面对大骑士的询问,他笑笑:“这种果皮需要经过处理才能发挥它的真正作用。”

  对巫师的能力已经毫无保留地信任几乎没有疑问的雷欧萨斯额首同意里德勒的要求,他亲自将那筐橘皮交到这个神秘的青年男子手里,并希望能看到非同寻常的事情再次发生。巫师里德勒2

  里德勒再次披挂上阵,他先用魔杖将所有橘皮悬浮,送在炉灶上后,刻意降低火力烘烤,一边翻阅古老的记忆小心炮制它们,一边向大骑士以及其他围观的好事者解释。

  “这种水果的果皮可以祛除鱼肉和海鲜的腥味,直接加进去效果一般,因为它们的新鲜带有多余的水分和精油,只要我们将这些果皮稍微烘烤,干透后的橘皮碾碎成粉末后,效果就和昂贵的香料差相仿佛了。当然和一些顶尖的香料无法比较,但是单单祛除腥味而言,它们几乎没有多少分别。看,橘皮慢慢卷曲了,水分已经被火焰驱除,精油开始挥发,剩下来的就是将它们弄成碎末。”巫师嗅闻到丝丝缕缕的清香绕鼻而过,满足地点点头。

  为了增加说服力,里德勒拣出几片烘干后微黄泛红的橘皮,放进手掌里使劲『揉』搓,很快地,橙黄『色』的干橘皮粉末扑簌扑簌落下,落在陶锅里随着汤汁的翻滚混合,而鱼杂碎的浓烈腥气也随之渐渐淡化。

  不说周围参与捕捞的激流城居民们,就连严守纪律的城卫军们也暗暗吞咽口水。

  巫师趁机走到大骑士的身边,小声提醒:“那种变幻出成百上千餐具的盛宴只能一个月使用一次,没有锅碗瓢盆,我们的早餐就没着落了。”

  雷欧萨斯眨了眨眼,笑说:“尊敬的巫师,这种

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